廚事寶 WDS-Mini 臭氧水殺菌淨化系統｜EOS7211-HX
廚事寶 WDS-Mini EOS7211-HX 臭氧水系統。依官網繁中手冊整理設備規格、安裝條件、500 工作小時耗材提示與保固條款；實際效果及報價仍待核對。
廚事寶 WDS-Mini，型號 EOS7211-HX，是以電解技術在水中產生臭氧的系統。廚事寶官網公開的繁體中文手冊明列型號、規格、安裝與保養方式。以下按手冊頁碼整理，實際販售套組與服務條件仍應於下單前核對。
這款產品適合先評估什麼？
- 使用目的：想把臭氧水用在哪一段清洗流程？不同食材與表面不能套用同一種效果說法。
- 安裝環境：確認進水、電源、空間、通風及日後維護方式，再判斷是否適合安裝。
- 證據文件：檢測應核對機型、測試條件、接觸時間與對象，才可判讀結果是否適用於您的情境。
使用前請先了解
臭氧水不能取代洗手、去除髒污、食品安全操作或其他必要的清潔步驟。臭氧也可能逸散到空氣中；請依原廠指示使用，避免在通風不良或有刺激味道的情況下繼續操作。不能以單一檢測數字推論所有病原、農藥或食材皆有相同效果。
廚事寶官網已公開本型號的繁體中文手冊；我們尚未取得完整第三方效果報告、本機出水實測、目前販售套組清單及生活鎖事的正式報價。因此不列殺菌率、出水臭氧濃度、認證或我方價格。
官網公開手冊的主要規格
以下來自廚事寶官網所連的 WDS-Mini 說明書第 7 頁（PDF 第 8 頁）；這是設備條件，不是家庭龍頭的保證出水量或殺菌效果。
| 項目 | 手冊所載 | 判讀提醒 |
|---|---|---|
| 型號與功率 | EOS7211-HX；30W | 施工仍需確認可用電源與插座位置 |
| 進出水與水溫 | 1/2 吋接頭；5–40°C | 需量現場管線與水溫 |
| 水壓 | 最高 7 kg/cm²（100 psi） | 上限不是建議操作水壓 |
| 流量 | 最低啟動 30 LPH；最高可達 1,450 LPH（3 kg/cm²、1/2 吋管） | 最高值是指定條件下的規格，不能當一般龍頭流量 |
| 進水 | 乾淨過濾水；建議過濾至 ≤1 μm、TDS >60 ppm、硬度 <250 ppm；最低 TDS ≥30 ppm | 裝設前量現場水質；數值與效果仍受條件影響 |
手冊另列「電解臭氧產量約 120 mg/hr」，測試條件為環境 25°C、進水過濾至 1 μm、TDS 60 ppm。mg/hr 是發生器產量，不是龍頭出水濃度 mg/L 或 ppm。我們尚未取得本機出水量測結果。
安裝、維護與保固怎麼看？
手冊第 8–11 頁（PDF 第 9–12 頁）要求裝在水質過濾器之後、主機直立，燈號與按鍵可見可及，並預留更換模組的空間。設備前端建議加裝截止閥，插座應在 1.5 公尺內；所有水路完成且確認不漏水後，才接電。實際管線與施工由合格人員按現場確認。
手冊第 15 頁（PDF 第 16 頁）建議 EOG 發生器在累計 500 個實際工作小時後更換，待機時間不計；黃色燈號會提示週期到達。硬水可能加快水垢累積。耗材價格及生活鎖事的更換服務仍待確認。
手冊第 19 頁（PDF 第 20 頁）寫明自安裝日起一年免費保固，濾材與耗材不含在內，且列有使用不當、水質不良與自行拆修改裝等排除項目。此為官網公開手冊條款；實際起算、服務範圍與販售合約請以下單時提供的文件為準。
延伸閱讀
臭氧水完整指南｜臭氧水洗菜怎麼做｜臭氧水安全嗎｜臭氧水機怎麼選
品牌資訊請參閱廚事寶 WDS-Mini 官方頁面。如需評估安裝條件，可透過本站聯絡我們提供現場資訊。
安裝前先看：臭氧水機安裝條件與五張照片清單。可先用照片確認現場條件；實際施工仍以台灣版原廠文件為準。
看懂檢測數字：ppm、mg/L 與 mg/hr 的差別；本站尚未公布本機型台灣版出水實測值。
哪些人適合先評估？
- 已經有固定的廚房清洗流程，想了解臭氧水能放在哪個步驟的人。
- 願意提供現場照片，確認進水、電源、櫥櫃空間與通風條件的人。
- 願意先核對台灣版規格與檢測條件，再判斷是否符合需求的人。
哪些期待需要先釐清？
- 想直接把臭氧水當成飲用水：目前沒有本機型台灣版飲用水用途的證據，不應自行推定可飲用。
- 期待取代清水沖洗、洗手、加熱或日常去污：臭氧水不能代替這些基本步驟。
- 期待所有病原或農藥都有相同去除率：效果受濃度、接觸時間、水質與對象影響，不能一概而論。
目前已確認與待確認
已確認：廚事寶官網連結的繁體中文手冊明列 WDS-Mini／EOS7211-HX 的規格、安裝、操作、維護和保固條款。請直接開啟原始手冊核對頁碼。
待確認：公開手冊是否為目前販售套組的最新版、完整殺菌效果報告、實際龍頭出水濃度、現場配件與施工費、EOG 耗材價格及生活鎖事的售後承諾。手冊的最高流量及發生器產量不能替代本機現場實測。
安裝評估怎麼開始？
先拍水槽全景、櫥櫃內部、進出水管線、電源插座，以及與既有淨水設備的相對位置，共五張照片；再說明想用在哪種清洗流程。我們會根據現場與原廠文件核對可行性。
聯絡生活鎖事，提供現場照片與使用情境。也可先閱讀臭氧水機安裝前檢查。
常見問題
EOS7211-HX 的臭氧水可以直接喝嗎？
官網公開手冊未將直接飲用列為用途；請不要把它當作飲水設備。若用途或版本更新，仍須核對正式說明書與相應檢測。
可以取代洗碗精或洗手乳嗎？
不能直接取代。油污、髒污與手部清潔仍須依原本的清洗方式處理。
售價、保固與耗材多久更換？
官網公開手冊寫明一年保固（耗材除外）及 EOG 500 工作小時更換建議；我方售價、施工與耗材報價尚待確認。更換條件、警示與詢價項目可看WDS-Mini 保養與耗材費用指南。可先留下需求，下單前再核對實際販售文件。
警示燈閃爍或設備沒有反應怎麼辦？
先記錄燈號、出水狀態與機身序號；如有漏水、電源異常或所有功能無法使用，停止使用並聯絡服務人員。五種手冊狀況與報修資料見EOS7211-HX 警示燈與故障排查。
資料整理：生活鎖事團隊。最近更新：2026 年 9 月 22 日。本文為選購資訊，不代替原廠說明書與個案檢測報告。