2026.09.24
CATEGORY 臭氧水
臭氧水原始資料庫：手冊、法規、檢測報告與研究
生活鎖事團隊整理·查核日期：·持續更新
生活鎖事 · 快速結論
目前最直接的五組購買證據是：HX 操作與規格文件、WDS mini 最高 0.8 ppm 型錄、SGS 四份 WDS 快速微生物報告、BX／WS1200X 三份 EN 報告、EOS7170 製冰機 28 天與 90 天試驗。五組資料各自回答不同問題，不能互相替代。
看一份臭氧水資料，先問五件事
01 型號受測的是 HX、BX，還是另一種設備？
02 對象測菌、表面、食材、皮膚還是水質？
03 條件濃度、流量、溫度、水質與時間是否齊全？
04 方法有沒有對照、重複與可追查方法？
05 範圍結論能否對應到網站宣稱的用途？
快速判斷：缺型號，不能寫成本機證明；缺時間，不能寫固定秒數；缺完整報告，不能只靠一張截圖。
一、EOS7211-HX 與 WDS mini 文件
這一組最適合回答規格、安裝、保養與指定條件性能。
HX 製造商資料BioSure WDSmini 製造商頁能證明：30 W、473 g、IP54、1/2 吋接頭、溫度與壓力條件。
不能證明：每戶固定 ppm 或特定殺菌率。 HX 手冊EOS7211-HX 英文手冊能證明：模式、警示、EOG、安裝與製冰機用途的操作條件。
不能證明：台灣家庭版保固或 HX 微生物效果。 台灣文件入口廚事寶繁中手冊下載頁能證明：台灣家庭用途、保養、EOG 500 工作小時與一年保固的公開基準。
不能證明：成交時一定採相同版次與條款。 量化性能2025 WDS mini 水龍頭型錄能證明：100 LPH、1.5 kg/cm²、TDS 60 ppm、25°C 下最高 0.8 ppm。
不能證明：所有住家固定 0.8 ppm。 HX 製冰型錄2026 WDS mini 製冰機型錄能證明：EOS7211-HX 製冰用途最高 0.5 ppm、水槽約 0.5–0.1 ppm、1,000 工作小時。
不能證明：台灣家庭龍頭固定濃度、500 小時條款或第三方殺菌率。
不能證明：每戶固定 ppm 或特定殺菌率。 HX 手冊EOS7211-HX 英文手冊能證明：模式、警示、EOG、安裝與製冰機用途的操作條件。
不能證明：台灣家庭版保固或 HX 微生物效果。 台灣文件入口廚事寶繁中手冊下載頁能證明：台灣家庭用途、保養、EOG 500 工作小時與一年保固的公開基準。
不能證明：成交時一定採相同版次與條款。 量化性能2025 WDS mini 水龍頭型錄能證明：100 LPH、1.5 kg/cm²、TDS 60 ppm、25°C 下最高 0.8 ppm。
不能證明：所有住家固定 0.8 ppm。 HX 製冰型錄2026 WDS mini 製冰機型錄能證明：EOS7211-HX 製冰用途最高 0.5 ppm、水槽約 0.5–0.1 ppm、1,000 工作小時。
不能證明：台灣家庭龍頭固定濃度、500 小時條款或第三方殺菌率。
二、美國專利：看懂工程，不把專利當效果報告
原廠型錄列三件美國專利；另查到一件 Biotek 名下的管內直接產水專利。
US8308914B2｜電解槽固定彈簧板補償板材變形與催化層變薄，目標是維持接觸、壓力與穩定產生率。
US9757697B2｜儲存與霧化混合預存臭氧並把自來水霧化混合；專利的高濃度數字不能套到 HX。
US9248208B2｜製冰機連動整合控制訊號、電磁閥、水循環與餘臭氧分解，和 HX 製冰機用途方向相符。
US11597665B2｜Biotek 管內產水流量開關、控制板與電解自來水產生器整合，技術概念最接近 WDS mini。
限制：專利不能證明殺菌率、安全性或每戶 ppm；尚缺原廠出具的 EOS7211-HX 專利與權利項對照。Google Patents 也提醒法律狀態與權利人欄可能不精確。
三、BX／WS1200X 第三方報告
型號先說清楚：以下完整報告標示 EOS7211-BX／WS1200X，不是 EOS7211-HX。它們可證明同系列受測設備的結果，不能改寫成 HX 已通過。
| 原件 | 主要結果 | 可用範圍 | 限制 |
|---|---|---|---|
| EN 13727 | 7 種細菌至少 5 log；1.62／1.46 ppm、20°C、60 秒 | BX 懸浮細菌試驗 | 不是 HX，也不是所有表面 5 秒結果 |
| EN 13624 | 白色念珠菌與巴西麴菌至少 4 log | BX 指定濃度與用途時間 | 不同用途時間不同，不能只留百分比 |
| EN 13697 | 不鏽鋼表面：細菌 5 分鐘至少 4 log；真菌 15 分鐘至少 3 log | 預先清潔的非多孔表面 | 不能套到木砧板、食材或裂縫 |
| NSF O1 文件 | BX／WS1200X 登錄於食品處理區預先清潔硬質表面用途 | 確認登錄範圍 | 文件明示不替性能或效果背書 |
← 手機可左右滑動查看完整條件 →
SGS TAIWAN · 完整原件2 ppm 電解臭氧水體外細胞毒性｜UG/2020/91368能證明：受測 BES／BioSure／Biolux 2 ppm 電解臭氧水依 ISO 10993-5 測試 L929 細胞，結果未呈細胞毒性。不能證明：樣品由 EOS7211-HX 產生、真人皮膚不刺激／不致敏、長期使用或所有出水條件安全。
SGS Hong Kong｜BioSure WDS 快速微生物四份原件
前三份含 5 秒大於 99.99%／大於 3 log 結果；抹布報告最短為 20 秒。報告未標 WDS 設備型號與臭氧濃度。
四、EOS7170 長期製冰應用報告
型號界線：前兩份 FIRDI 原件標示 EOS7170 Series，不是 EOS7211-HX；第三份只有報告第 3 頁。可評估同系列長期應用，不能改寫成 HX 保證。
五、法規與安全原始來源
六、獨立研究：支持技術，不代替本機測試
目前仍缺哪些購買關鍵資料？
- EOS7211-HX 專屬完整微生物報告，或 BX 與 HX 的工程同等性文件。
- SGS WDS 四份微生物報告的設備型號、臭氧濃度與 HX 適用性；以及 UG/2020/91368 受測樣品的製備設備、批次與 HX 適用性文件。
- 台灣實際水質與流量下的 ppm／ORP、副產物及空氣臭氧量測。
- 成交版售價、基本安裝邊界、例外工程與完整保固書。
缺資料不代表產品無效；它代表網站不能先替未完成的驗證下結論。取得原件後，會先核對型號、條件與結論，再更新產品頁與這個資料庫。
常見問題
有原廠型錄就代表效果已被第三方證明嗎？
不代表。型錄適合證明原廠公開規格；第三方效果仍要看獨立報告、受測型號與完整條件。
為什麼資料庫保留 BX 報告？
BX 報告有完整試驗條件，能顯示同系列技術的效果基礎，也能設定 HX 測試門檻。頁面必須明寫受測型號。
最高 0.8 ppm 可以當成每戶出水保證嗎？
不可以。該數字有流量、水壓、TDS 與水溫條件，實際安裝後仍應量測。
FDA 法規是否代表 EOS7211-HX 通過 FDA 認證？
不是。21 CFR 173.368 是臭氧食品抗菌用途的法規框架，不是 HX 設備核准。
資料多久複核一次？
規格、價格、保固與認證至少每季複核；新增原件在完成型號與條件核對後更新。
先查原件，再判斷這台是否適合
產品規格、同系列效果、現場水質與使用流程要一起看。
需要快速判斷哪些原件可歸屬 HX？查看EOS7211-HX 與 BX／WS1200X 報告差異。