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2026.09.22
CATEGORY 臭氧水

臭氧水濃度 ppm 怎麼看?出水 mg/L、產生量 mg/hr 與空氣 ppm 差在哪

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快速結論

mg/hr 是設備產量,ppm 或 mg/L 是水中濃度,空氣 ppm 是吸入暴露;三者意義不同,都不能單獨證明殺菌效果。

想在水槽裝 WDS-Mini 臭氧水機?
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mg/hr每小時產量

設備產生多少臭氧

ppm/mg/L溶解濃度

取樣點水中有多少臭氧

ORP/mV氧化還原狀態

水體整體反應趨勢

生活鎖事先講結論:mg/hr 是設備每小時產生多少臭氧,ppm/mg/L 是取樣當下水中有多少溶解臭氧,ORP 是整體水體偏向氧化或還原的電位。三個數字回答不同問題。

最有用的證據要把水質、流量、溫度、測點、量測方法、接觸時間與效果全部串在一起。

一張表看懂 ppm、mg/L、mg/hr 與 ORP

ppm/mg/L 是水中臭氧濃度,mg/hr 是設備每小時產量,ORP 是氧化還原趨勢,三者不能互相換算。

指標單位回答的問題不能單獨證明
溶解臭氧濃度mg/L;稀水溶液約等於 ppm取樣點每公升水有多少臭氧殺菌率與整段水路相同
臭氧產生速率mg/hr設備每小時產生多少臭氧多少真正溶在水中
ORPmV整體氧化還原狀態臭氧專屬濃度
接觸時間秒/分鐘臭氧和目標接觸多久濃度與材質適用性

← 手機可左右滑動查看完整內容 →

ppm 與 mg/L 在稀的水溶液中數值近似;精密分析仍應依密度、方法與報告單位。

mg/hr 是設備產量,不是龍頭濃度

mg/hr 沒把水量、溶解效率、衰減與耗氧物質算進去。

mg/hr ÷ L/hr = mg/L
只代表全部進水且零損失時的理論質量平衡

真實系統有未溶解氣體、反應消耗、溫度、壓力、流路和測點差異。這個公式可做合理性檢查,不能代替出水量測。

ppm/mg/L 才是水中臭氧,但仍不代表有殺菌效果

濃度是必要條件之一,實際效果還要看時間、菌種、溫度、pH、有機物與表面。

美國 EPA 把溶解臭氧濃度定義為溶液中的臭氧,並列靛藍褪色法或溶解臭氧探頭作為量測方式。臭氧反應快、殘留短,設備出口、龍頭末端與容器內稍後的讀值可能不同。

ORP 是趨勢工具,不是臭氧濃度換算器

ORP 以 mV 表示,反映所有氧化與還原反應的綜合結果,會受 pH、溫度、溶氧、其他氧化劑、還原物、鹽類與探頭狀態影響。

WHO 指出 ORP 可用於消毒效能的操作監測,但最低值要逐案決定,不能推薦全球通用值。加州大學資料也建議,臭氧系統應把 ORP 與臭氧濃度指標一起使用。

BX/WS1200X 報告中的 921 mV 可描述當時水樣的強氧化狀態,但不能單獨換算成 1.62 ppm,也不能直接等於 99.999% 殺菌。

溶解臭氧怎麼量才比較可信

可信的溶解臭氧量測要寫明方法、取樣點、讀值時間、水質、流量與重複次數,缺一項就難以比較。

臭氧水濃度 ppm 怎麼看?出水 mg/L、產生量 mg/hr 與空氣 ppm 差在哪的情境示意
情境示意;實際條件與限制請閱讀內文。
  1. 寫明靛藍法、專用探頭或其他標準方法。
  2. 寫明設備出口、龍頭末端或接觸槽等取樣點。
  3. 記錄開水後與取樣後的讀值時間。
  4. 記錄 TDS、硬度、pH、溫度與其他氧化物。
  5. 記錄流量與壓力。
  6. 至少重複三次,報告平均值和範圍。
  7. 保留校正日期或標準方法交叉確認。

單張試紙或 ORP 筆可看現場趨勢;若要支撐公開殺菌率或型號比較,需更完整的量測紀錄。

先量水質,再談設備表現
傳 TDS、流量與廚下照片

我們先判斷進水條件與安裝方式,再解讀規格。

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WDS-Mini 有哪些已公開數字

WDS-Mini 公開數字來自 HX 手冊、製造商頁、原廠型錄與 BX 報告,型號與條件不同,不能合併解讀。

廚事寶 WDS-Mini EOS7211-HX 官方規格一覽:出水臭氧最高 0.8/0.5 ppm(不同文件與條件)、30 W、最大流量 880/1,450 L/h
圖:EOS7211-HX 官方文件的主要規格。0.8 與 0.5 ppm、120 與 100 mg/hr 分屬不同文件與測試條件,要分開引用。
文件/試驗型號數字正確解讀
HX 手冊EOS7211-HX約 120 mg/hr;30 W指定水質與溫度下的產生速率
製造商頁EOS7211-HX約 100 mg/hr與手冊有版次差異,需核對供貨文件
2025 水龍頭型錄WDS mini最高 0.8 ppm100 LPH、指定壓力、TDS 與溫度
EN 13727 報告BX/WS1200X1.62 mg/L;921 mV靛藍 UV-VIS 即時量測,不是 HX 數字

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另 2026 製冰機型錄與 2024 牙科型錄在 1.5 kg/cm²、TDS 60 ppm、25°C 條件下列最高 0.5 ppm。這些數字的型號、文件版次、條件與量測目的不同。

正式販售時應以台灣供貨 HX 文件與現場量測為準。

廚事寶 WDS-Mini EOS7211-HX
規格、條件與證據分開看
查看產品頁 →

濃度多少才有效?沒有一個萬用答案

有效濃度取決於微生物、表面、髒污、溫度與接觸時間。

EOS7211-BX EN 13727、13624、13697 試驗 log 降低結果圖,60 秒至 15 分鐘達 3 到 5 log
圖:同系列 EOS7211-BX 在 EN 試驗中的濃度、接觸時間與 log 降低。受測型號不是 EOS7211-HX。

同系列 BX 提供可查證範例:EN 13727 在 1.62 或 1.46 ppm、20°C、指定乾淨/髒污條件下,7 種細菌懸浮試驗於 60 秒或 15 分鐘用途達至少 5 log。

EN 13697 不鏽鋼表面細菌試驗在 1.62 或 1.42 ppm、5 分鐘達至少 4 log。

這些是報告情境,不是所有食材、砧板和水路的通用門檻。

買前看到數字,依這個順序判斷

生活鎖事建議先確認單位與型號,再找水質、流量、接觸時間與可下載原件,最後才判斷效果。

  1. 先確認單位。
  2. 確認是產量、氣體濃度或水中濃度。
  3. 確認完整型號與文件版次。
  4. 找水質、流量、溫度、壓力與測點。
  5. 找接觸時間、菌種與方法。
  6. 確認第三方報告能否下載原件。
只有「高 ORP」「120 mg/hr」「99.999%」三個大字,仍不能推論你家龍頭的實際效果。

延伸閱讀:先用臭氧水機六項檢查表逐項核對,也可回到臭氧水完整指南從原理到選購完整了解。

原始資料與限制

本文用於規格與量測判讀;現場效果仍須以實際供貨型號、校正儀器、完整條件與第三方試驗為準。

常見問題

1 ppm 臭氧水等於 1 mg/L 嗎?

在稀的水溶液中可近似視為相同數值;精密分析仍應依密度、方法與報告單位。

120 mg/hr 等於多少 ppm?

不能直接換算。還要知道水量、溶解效率、反應消耗、溫度、壓力與測點。

ORP 900 mV 就代表臭氧濃度很高嗎?

它表示當時水體偏強氧化,但不能直接換算成臭氧 ppm。

臭氧水濃度越高越好嗎?

不是。應按用途設定濃度與時間,同時控制材料、空氣逸散與副產物風險。

WDS-Mini 出水固定是 0.8 ppm 嗎?

不是。0.8 ppm 是原廠型錄在指定水質、流量、壓力與溫度下列的最高值。

水中臭氧濃度和空氣中臭氧 ppm 一樣嗎?

不一樣。水中的 mg/L/ppm 是溶解在水裡的臭氧,空氣中的 ppm 是氣體吸入暴露的指標,兩者不能直接互換。使用端如聞到氣味逸散,應把水中效果與空氣暴露分開評估,可參考《臭氧水安全嗎》。

TDS 筆可以拿來測臭氧濃度嗎?

不行。TDS 筆量的是水中溶解性固體,不是溶解臭氧;要判斷出水臭氧濃度,需用靛藍法或專用臭氧探頭等方法,可參考《水質檢測教學》。

生活鎖事 · 規格透明

把數字放回水質、流量與時間,才看得懂

傳現場條件,我們先判斷規格是否適用。

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