一、狀況一：有嗡嗡聲但不動 (異物卡死)

廚餘機發出嗡嗡聲卻不轉動，通常是異物卡住研磨盤，只需斷電後用六角板手手動解鎖即可排除。這是最常見的狀況，通常是因為不小心掉進了硬骨頭、蛤蜊殼，甚至是鐵湯匙，導致研磨盤被卡死；馬達想轉轉不動，就會發出「嗡...」的低頻聲。

自救步驟：六角板手解鎖術

1. 立刻斷電：拔掉插頭，這是為了安全。
2. 找出六角板手：通常是 Z 字形的金屬棒。
3. 插入底部中央：趴下來看機器正下方，正中央有一個六角孔。
4. 左右用力旋轉：將板手插入，用力順時針、逆時針來回旋轉。一開始會很緊（因為卡住了），轉到感覺「鬆動」可以整圈旋轉為止。
5. 夾出異物：回到水槽上方，用長夾或手電筒照一下，把鬆脫的骨頭或湯匙夾出來。

二、狀況二：完全沒反應 (過載保護)

機器完全無反應通常是過載保護跳脫，等待 5–10 分鐘冷卻後按下底部紅色重置鈕即可恢復。如果按開關機器完全靜音、連一點震動都沒有，這不是馬達燒了，而是「保險絲」跳了；當機器運作太久過熱，或卡死太久，保護機制會切斷電源。

自救步驟：一指神功重置法

1. 等待冷卻：讓機器休息 5–10 分鐘，讓馬達降溫。
2. 尋找小紅鈕：在機器底部（通常在六角孔附近），有一顆小小的紅色按鈕。
3. 用力按下：如果它彈出來了，用力把它按回去，會聽到「喀」一聲。
4. 重新過電：插上插頭，開水，開機，通常這樣就復活了。

三、狀況三：漏水 (法蘭鬆脫)

廚餘機漏水多半是連接處的法蘭墊圈老化或鬆脫，檢查落水頭、洗碗機接口與排水管螺帽即可定位漏水點。如果發現櫥櫃濕濕的，通常是機器運轉震動導致連接處鬆脫。

檢查重點：

• 落水頭連接處 (法蘭)：這是機器與水槽的接口，檢查扣環是否鎖緊，橡膠墊圈是否老化。
• 洗碗機接口：如果有接洗碗機，檢查軟管夾環是否鬆脫。
• 排水管接口：檢查白色排水管的螺帽是否滑牙或沒轉緊。

如果是墊圈老化，去五金行買個幾十塊的新墊圈換上即可，不需要整台換掉。

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