1970.01.01
CATEGORY 厨下厨餘機
廚餘機乾燥後可以直接種花嗎？小心燒根！正確堆肥熟化步驟教學
🚀 3秒重點速覽：別讓廚餘變毒藥
您手上的廚餘機產物是哪一種？處理方式大不同：
| 機型 | 產物狀態 | 正確施肥方式 |
|---|---|---|
| 乾燥式 | 生肥 (脫水廚餘) | 不可直接種花！需埋土熟化 2-4 週。 |
| 生物分解式 | 半熟肥/熟肥 | 可與土壤 1:5 混合後直接使用。 |
| 廚下研磨機 | 液態汙水 | 直接沖入下水道，無法做家庭堆肥。 |
「請問，我把乾燥機烘出來的渣渣倒進陽台的花盆，結果過了幾天花全死光了，而且還長滿白色的黴菌！」
這是我最不願聽到的客訴，但卻常常發生。很多乾燥式廚餘機的廣告會誤導消費者，讓人以為烘乾後的碎屑就是「有機肥料」。其實，那只是「乾燥的垃圾」。今天這篇文要教您正確的園藝知識，保護您的愛花。
延伸閱讀：想要真正的肥料？請看生物分解型廚餘機介紹
一、為什麼乾燥廚餘會「燒根」？
乾燥式廚餘機只是利用高溫把水分蒸發，食物原本的蛋白質、澱粉都還在。
二次發酵的恐怖
當這些乾燥碎屑遇到土壤裡的水分，會開始吸水並進行「二次發酵」。這個過程會產生大量的熱能（溫度可達 60 度以上）和氣體（如氨氣）。植物嬌嫩的根系就像被放在蒸籠裡一樣，直接被燙死，這就是俗稱的「燒根」。
發霉與蟲害
此外，未熟化的有機質是黴菌和蟲子（如黑翅蕈蚋）的最愛。直接撒在土表，幾天後您就會看到發霉長毛，接著家裡就會出現大量小飛蟲。
二、正確做法：堆肥熟化 3 步驟
如果您買的是乾燥式機器，又想種花，請務必多做這一步：
- 準備堆肥箱： 找一個有蓋子的桶子或保麗龍箱。
- 三明治堆法： 一層土、一層乾燥廚餘、一層土。最上層務必覆蓋 5 公分以上的厚土，防止長蟲。
- 靜置熟化： 蓋上蓋子（留透氣孔），放置在陰涼處約 2-4 週。中間可翻攪一次。等到廚餘完全變成黑色的土壤狀，沒有異味，才是可用的「熟肥」。
三、懶人的救贖：廚下研磨機
看到這裡，您是不是覺得「天啊，種個花也太麻煩了吧？」
如果您不是園藝愛好者，純粹只是想處理掉廚餘，那您根本不需要經歷這些堆肥過程。
KitchenPro 廚下研磨機 的邏輯是：「我不要肥料，我只要消失」。它直接把廚餘磨成漿，沖進下水道，讓汙水處理廠去煩惱後續的轉化問題（變成沼氣發電）。這才是最適合忙碌現代人的「極簡環保」。
💡 創辦人建議
環保有很多種形式。把廚餘變肥料是環保，把廚餘變綠電（透過汙水廠）也是環保。請依照您的生活習慣選擇。如果您連澆花都懶，千萬別為了「好像很環保」而勉強自己做堆肥，最後只會弄得家裡又臭又髒。